La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-342-3
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,30 €

Despues:

10,74 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Materia en Libreria Santos Lectores

  • Cupcakes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes a la catalana
    Rusiñol, Laura / Tubau, Joan
    La magrana
    Qui deia que els cupcakes no són un pastís catalá Bé, potser no són tradicionals, peró catalans, ho són ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cócteles clásicos -5%
    Titulo del libro
    Cócteles clásicos
    Varios autores
    Tikal ediciones
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • BORAGO COMING FROM THE SOUTH -5%
    Titulo del libro
    BORAGO COMING FROM THE SOUTH
    BORAGO
    Phaidon
    Internationally acclaimed star chef Rodolfo Guzman of Borago introduces the exciting world of high-end Chilean ...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • Vinos y aperitivos caseros -5%
    Titulo del libro
    Vinos y aperitivos caseros
    Rozière, Marie-Françoise de la / James, Chantal
    Somoslibros
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Cossetania edicions en Libreria Santos Lectores

  • Montserrat -5%
    Titulo del libro
    Montserrat
    Frances Roma i Casanovas
    Cossetania edicions
    Aquesta guia recull 32 itineraris per recórrer el massís de Montserrat. Són propostes per a tots els gustos ...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • DARRERE ELS SEUS TALONS -5%
    Titulo del libro
    DARRERE ELS SEUS TALONS
    Aliern, Francesca
    Cossetania edicions
    L'Alfons de casa Ponsa estava predestinat a heretar una petita fortuna  guanyada a forÇa d'especulació en una...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • EL BATEC DEL BOSC -5%
    Titulo del libro
    EL BATEC DEL BOSC
    Wohlleben, Peter
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • L'orde del Temple a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    L'orde del Temple a Catalunya
    POBLET ROMEU, MARCEL J.
    Cossetania edicions
    La província catalana del Temple incloïa els convents de tots els regnes de la Corona catalano-aragonesa i el...
    No disponible

    12,20 €11,59 €

  • Non stop! -5%
    Titulo del libro
    Non stop!
    Roca, Emma
    Cossetania edicions
    Una nena pot jugar una lliga de futbol masculina Una llicenciada en bioquímica pot aprovar unes oposicions al ...
    No disponible

    14,90 €14,16 €