MY BOQUERIA
ebook

MY BOQUERIA. STORIES. CHARACTERS. RECIPES

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408197102
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9788408197102
Páginas:
224
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

6,23 €

Despues:

5,92 €
IVA incluido
Comprar
Ayuda ebook
Añadir a favoritos

A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.

Materia en Libreria Santos Lectores

  • LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    CARLOS DÍAZ GÜELL
    Planeta gastro
    Acreditados gastrónomos españoles se ponen de acuerdo para elegir las cien recetas más representativas de la coci...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • CUESTIÓN DE OLFATO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CUESTIÓN DE OLFATO
    BILL HANSSON;LARA CORTÉS FERNÁNDEZ
    Editorial critica
    Bill Hansson, director del Departamento de Neuroetología Evolutiva del Instituto Max Planck de Ecología Química, ...

    11,43 €10,86 €

    Ver detalle
  • CLASES DE COCINA GRIEGA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CLASES DE COCINA GRIEGA
    ANTONIO GARCÍA GUZMÁN;LOUKAS KAPAROS;NICOL DERMITZAKIS LÓPEZ
    Exlibric
    Clases de cocina griega es un repertorio de recetas de la cocina mediterránea y casera que se hace en este país ve...

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • LA GUÍA COMPLETA DE ABSOLUTAMENTE TODO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA GUÍA COMPLETA DE ABSOLUTAMENTE TODO
    ADAM RUTHERFORD;ANA PEDRERO VERGE;HANNAH FRY
    Ediciones paidos
    Con ingenio y humor, La guía completa de absolutamente todo narra la historia de la ciencia que ha creado la suma t...

    11,43 €10,86 €

    Ver detalle
  • JUGARSE LA PIEL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    JUGARSE LA PIEL
    ANTONIO FRANCISCO RODRÍGUEZ ESTEBAN;NASSIM NICHOLAS TALEB
    Ediciones paidos
    En uno de sus libros más provocadores, el famoso pensador Nassim Nicholas Taleb redefine lo que significa comprende...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle

Planeta gastro en Libreria Santos Lectores

  • LA SALA AL DESNUDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA SALA AL DESNUDO
    ABEL VALVERDE
    Planeta gastro
    El nuevo libro del considerado mejor maître de España con todos sus secretos para alcanzar la excelencia en todo e...

    9,35 €8,88 €

    Ver detalle
  • ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
    FERRAN CENTELLES
    Planeta gastro
    Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Fer...

    7,27 €6,91 €

    Ver detalle
  • MIS MEMORIAS DEL VINO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MIS MEMORIAS DEL VINO
    JOSÉ PEÑÍN
    Planeta gastro
    La autobiografía vitivinícola del mayor experto en vino de España.El libro que tienes en tus manos no son solo la...

    11,43 €10,86 €

    Ver detalle
  • MUJERES DEL VINO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MUJERES DEL VINO
    MERITXELL FALGUERAS FEBRER
    Planeta gastro
    Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminizaci...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • PAPILAS Y MOLÉCULAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAPILAS Y MOLÉCULAS
    FRANÇOIS CHARTIER;JOSÉ LUIS DÍEZ LERMA
    Planeta gastro
    Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. François Chartier prese...

    7,27 €6,91 €

    Ver detalle