35 resultados para Colección : cooking

  • EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi  comment nous le faisons et pourquoi nou...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • Catalan home cooking -5%
    Titulo del libro
    Catalan home cooking
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
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    9,95 €9,45 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA
    AA.VV
    Librooks
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux  El best seller de los hermanos Roca aho...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,00 €37,05 €

  • COCTELERÍA EVOLUTIVA -5%
    Titulo del libro
    COCTELERÍA EVOLUTIVA
    CABALLERO, JAVIER
    Librooks
    Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona  la coctelería con la creatividad como a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • DESTILANDO ESCOCIA -5%
    Titulo del libro
    DESTILANDO ESCOCIA
    Roca, Joan;Roca, Josep;Roca, Jordi
    Librooks
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa.  ¿Escocia y gastronomía? A priori, no pare...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • El celler de can roca -5%
    Titulo del libro
    El celler de can roca
    AA.VV
    Librooks
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - redux  Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • EN BUSCA DEL FUEGO -5%
    Titulo del libro
    EN BUSCA DEL FUEGO
    Hastie, Lennox
    Librooks
    En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • El Celler de Can Roca -5%
    Titulo del libro
    El Celler de Can Roca
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    In this book the three Roca brothersùJoan, Josep and Jordiùoffer a direct account of the secrets of a restauran...
    No disponible

    89,00 €84,55 €

  • BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA -5%
    Titulo del libro
    BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA
    Morton, James
    Librooks
    Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella... no existe una sensación comparable. Acabas de fabric...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Roots -5%
    Titulo del libro
    Roots
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, in...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • Caldos -5%
    Titulo del libro
    Caldos
    Ledeuil, William
    Librooks
    Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas rece...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Brew -5%
    Titulo del libro
    Brew
    Morton, James
    Librooks
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • ¡SHOKU-IKU! -5%
    Titulo del libro
    ¡SHOKU-IKU!
    SANO, MAKIKO
    Librooks
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • SPECIARIUM -5%
    Titulo del libro
    SPECIARIUM
    Hildebrand, Caz
    Librooks
    Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium". Hasta...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • HERBARIUM -5%
    Titulo del libro
    HERBARIUM
    Hildebrand, Caz
    Librooks
    Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Del huerto a los fogones -5%
    Titulo del libro
    Del huerto a los fogones
    Mora, Lucy
    Librooks
    En el ámbito de la gastronomía, dentro del sello Cooking, publicamos por fin "Del huerto a los fogones. Siembra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • REINVENTANDO LA PASTA -5%
    Titulo del libro
    REINVENTANDO LA PASTA
    Ledeull, William
    Librooks
    Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, e...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Escuela de Wok -5%
    Titulo del libro
    Escuela de Wok
    Pang, Jeremy
    Librooks
    El arte del wok a tu alcance. Explora su abanico de posibilidades y sorprende a tus comensales con platos rápid...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas -5%
    Titulo del libro
    Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas
    Bau, Frédéric
    Librooks
    Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embar...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    59,00 €56,05 €

  • Distilling Scotland -5%
    Titulo del libro
    Distilling Scotland
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to m...
    No disponible

    25,00 €23,75 €


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